BEST RATE!

By booking directly you get more!

- discount 20%
- without a card
- free cancellation
- welcome drink

SOBOTA

SATURDAY LIVE COOKING 

We invite you to Saturday, afternoon live cooking with delicious food prepared by our  chefs!
Each meeting will be made more enjoyable by a DJ with a specially prepared, atmospheric playlist!

Live Cooking is not only a live cooking demonstration, but also great entertainment and a chance to taste dishes from around the world, because every Saturday live cooking will have its theme:

August 3 - Thai cuisine
10 August - seafood
August 17 - Italian cuisine




Reservation:
Agnieszka Mróz:
a.mroz@ilonnhotel.pl
tel. 530 914 393

06 - 08/2019

Summer conference offer


Special conference offer!

Contact us for more information! 

Łukasz Mikołajczak


61 668 75 45
l.mikolajczak@ilonnhotel.pl



Katarzyna Feldmann

694 411 460
k.feldmann@ilonnhotel.pl

29/06/2019

Party in Gusto!

Do you remember the times when Abba ryled the dance floor? Do you want to once again conquer the dance floor like a young Travolta?
In that case, put on your best outfit
and come to Gusto Food & Wine!

It will be disco!
It will be fun!

That night, unforgettable 70.80 and 90 hits will flow from our speakers!

Reservation: 530 914 393
a.mroz@ilonnhotel.pl

KAŻDY CZWARTEK OD 12:00

MEAT THURSDAY

Special offer for those who can not imagine a meal without meat! Every Thursday we have the ribs, bacon, shank and Toamhawk steak.
For every "meat" order we add a glass of Chmielarz beer for free!

06/06/2019

GUSTO CLOSED

06/06/2019 - RESTAURANT  CLOSED
07/06/2019 - RESTAURANT OPEN FROM 06:00 pm

01/06/2019

Children's day at Ilonn Hotel

Children's Day at the Ilonn Hotel 

We cordially invite all children to the Children's Day at Ilonn Hotel!

01/06/2019

12:00 -18: 00

Attractions awaits you:

- workshops for young explorers 

- face painting

- cotton candy

- waffles, desserts

- Grill

- a special menu for children

Reservation:

a.mroz@ilonnhotel.pl

530 914 393

WEEKEND

WEEKEND IN ILONN HOTEL

Are you going to Poznan?
We invite you to take advantage of our unique weekend offer!

📆Provided from Friday to Sunday

💸 Additional 5% discount from the Ilonn Best Rate offer

️♂️  sauna and gym

🚗Parking


24/05/2019 19:00

MOTHER'S DAY - workshop "Forest in glass

Mother's Day is a great opportunity to spend time together with your mum.
Forest in a jar is a small ecosystem enclosed in glass, in which every day you can observe changes taking place inside.
The participants of our workshop do not need to have any skills, experience or knowledge about plants. Ewa, our host, will help you compose jars, choose plants and tell you how to care for them to change and enjoy the eyes.
Our unusual workshops are the perfect choice - you will not only have great fun, but also create beautiful souvenirs of common moments.

Price: 120 PLN / person

Reservation:
Agnieszka Mróz
+48 530 914 393
a.mroz@ilonnhotel.pl

10/05/2019

Riesling event with the participation of the Weingut Geil producer

We invite you to Grill & Wine!

Juicy meats, crunchy vegetables and well-chosen wine - it's hard to be indifferent to such temptations :-) Especially when professionals prepare the event.
Our Sommelier MS-Sommelier Maciej Sokołowski, Head Sommelier, current vice champion of Polish sommeliers together with Weingut Geil, will take care of the right selection of wines, while the chefs will prepare for you an excellent feast.

What's the plan for the event?
- you drink as much as you want
- you eat as much as you want
- Grill
- wines: riesling, gelber muskateller, spatburgunder
or the option of regular booking - with a normal valuation for individual grilled dishes and wine by the glass and bottle

We cordially invite you to an evening with wine in the main role!

Reservations and questions:
Agnieszka Mróz
a.mroz@ilonnhotel.pl
530 914 393

09/05/2019

MEN'S EVENING - WHISKY IN THE GARDEN

Can there be something more masculine than a glass of fine whiskey and a cigar?

We invite all men for our tasting of whiskey and cigars!

During the meeting, tasting will take place:
* Carlos Andres Petit Corona
* Buena Vista Robustos
* Buena Vista Dark Fired

and whiskey

Guest speaker: Carlos Andres, brand ambassador Buena Vista and Carlos Andre.

We cordially invite you to a men's evening with whiskey and a cigar!


Price: 99 PLN / person

Reservation:
k.rybarczyk@ilonnhotel.pl
tel. 530 402 090

19/04/19

GUSTO OPENING HOURS IN EASTER

We are also slowly preparing to sit with our loved ones for a festive meal
🕐In the Easter period, Gusto will be open a little bit shorter than usual:


Friday 12:00 - 20:00
Saturday - closed
Sunday -12: 00-18: 00
Monday 12:00 - 18:00

27/04/2019

OPENING OF THE SUMMER'S GARDEN

We invite you to the great, musical opening of our summer garden! We have prepared a lot of attractions for our guests:
- concert by Kasia Świątczak, finalist Must Be the Music with the band
KameNEON
- live cooking - all you can eat
- DJ and dance party

Reservation: 530 914 393
a.mroz@ilonnhotel.pl

KAŻDA SOBOTA

GIRLS NIGHT OUT! WITH PROSECCO

Don't You dream sometimes about a girls night out with your best friend(only girls!)? 

What if we add unlimited amounts of Prosecco to and delicious snacks?

Sounds like a perfect girls night?

In Gusto Food & Wine every Saturday Ladies drink Prosecco as much as they want, only for PLN 59!



Price:
59 PLN / person (unlimited Prosecco and a set of tapas)

Reservation:
Agnieszka Mróz:
a.mroz@ilonnhotel.pl
tel. 530 914 393

KAŻDY PIĄTEK 

50 FRIDAYS AROUND THE WORLD


Gusto Food & Wine invites you to weekly themed wine meetings, during which you will taste unique wines and special tapas sets,
Every week we will take you on a culinary journey to another corner of the map!

You can not start the weekend without music, that's why every evening will make DJs more enjoyable with a specially prepared, atmospheric playlist!

Welcome! The most pleasant flavors, aromas and sounds are waiting. Every Friday. At # SzarychSzersgów16

🍷 Start: hours 19:00
🍷 Wine tasting
🍷 Tapasy
🍷 DJ

Reservations are accepted by Agnieszka Mróz:
💌 a.mroz@ilonnhotel.p

KAŻDA NIEDZIELA

SUNDAY ACTIVITIES FOR CHILDREN

We invite You for our family Sundays at Gusto!
Spend a special time together with a delicious, traditional dinner.
Not only a delicious meal awaits the little ones, but also the power of attractions!
Every week our animator will wait
with new, interesting workshops!

As part of our Sunday dinners, children under 6 eat for free!

Reservation: 61 656 58 00
a.mroz@ilonnhotel.pl

19/04/2019

GUSTO OPENING HOURS IN EASTER

We are also slowly preparing to sit with our loved ones for a festive meal
🕐In the Easter period, Gusto will be open a little bit shorter than usual:


Friday 12:00 - 20:00
Saturday - closed
Sunday -12: 00-18: 00
Monday 12:00 - 18:00

14/02/2018

22/12/2018 -27/01/2019


Special winter offer ❄️

Special winter offer ❄️
Book your accommodation in the promotion of 2 + 1
For 3 nights without breakfast you will pay only PLN 498 (one night for free!) / Standard price - PLN 747 ☺️
Children under 6 sleep with us for free 🆓
If you want to book a room with breakfast, add PLN 40 to each adult 😊
The prices are valid from 22/12/2018 to 27/01/2019 📅💰

Contact 👇
📞 668 89 75 75
📧 booking@ilonnhotel.pl

24/12/2018 - 26/12/2018

DO 17/12/2018

CHRISTMAS CATERING OFFER

Especially for the overworked, we have prepared a catering offer.
The menu will include traditional Christmas and Christmas dishes.

We accept orders until December 17.

Contact us:
Jakub Mikołajczak
📞 608514647

31/12/2018 

LA NOCHE CUBANA
New Year's Eve at Ilonn Hotel

The hottest vibes in the middle of winter!

You don't have to go to Cuba; the sun, palms and a lot of of positive energy will be waiting for You already!

· Two types of music: a Cuban band and dancers + DJ
· Cuban animations organized by the band - dance show, step learning, dancing with guests
· Cigar at the entrance for each guest
· Gala dinner + hot and cold buffet
· Open bar; 2 bars - alcoholic and non-alcoholic
· Rum and Cuban cocktails: mojito, cuba libre, daiquiri

We also have prepared a room for Your kids where they can spend New Year's Eve with their peers!
The animator will watch over good fun and security.

Reservations: 
a.mroz@ilonnhotel.pl
tel. 530 914 393

31/01/2018

LA NOCHE CUBANA  NEW YEAR'S EVE IN HOTEL

The hottest vibes in the middle of  winter!

You don't have to go to Cuba; the sun, palms and a lot of of positive energy will be waiting for You already!

· Two types of music: a Cuban band and dancers + DJ
· Cuban animations organized by the band - dance show, step learning, dancing with          guests
· Cigar at the entrance for each guest
· Gala dinner + hot and cold buffet
· Open bar; 2 bars - alcoholic and non-alcoholic
· Rum and Cuban cocktails: mojito, cuba libre, daiquiri

23/10/2018

07/12/2018

CHRISTMAS PACKAGES - A GIFT IDEA!

Good wine and sweet pralines is a universal gift for all occasions. 

For the sake of your time, we have prepared 3 ready kit proposals:

1. Wine + pralines + tomato paste - PLN 79
2. Wine + pralines + plum chocolate
+ pore oil - PLN 129
3. Wine + pralines + plum chocolate + tomato oil + balsamic vinegar - PLN 189

Elegantly packaged, they will be beautifully presented both under the Christmas tree and on the table during the company's Christmas Eve.

Individual orders:
Agnieszka Mróz
a.mróz@ilonnhotel.pl tel. 530 914 393

Company orders:
Łukasz Mikołajczak
l.mikolajczak@ilonnhotel.pl tel. 606 431 197

Katarzyna Feldmann
k.feldmann@ilonnhotel.pl tel. 692 243 28

23/09/2018

14/09/2018

11/11/2018

27/11/2018 

15/07/2018

01/07/2018

22/06/2018

14/06/2018

08-10/06/2018

03/06/2018

26/05/2018

12/05/2018

ASPARAGUS SEASON
IN GUSTO FOOD&WINE

APPETIZER
Chevre / Filo pastry / asparagus / pesto rosso  -  29 PLN
Asparagus / parma ham / poached egg / hollandaise sauce  -  25 PLN

SOUP
Asparagus cream soup / fennel flower / Grana Padano  -  18 PLN

MAIN DISH
Lamb raogout / asparagus / carrot / courgette / asparagus purée  -  54 PLN

DESSERT
Ptasie mleczko marshmallow / gooseberries / rhubarb sorbet  -  18 PLN

11/05/2018

11/05/2018

18-30/04/2018

01/05/2018

28-29/04/2018

06/04/2018

31/03/2018

29/03/2018

5/03/2018

9/03/2018

01/03/2018

14/02/2018

14-18/02/2018

5-28/02/2018

07/02/2018

29/01/2018

22/01/2018

09/01/2018

01/01/2018

24/12/2017 - 31/12/2017

14/12/2017 - 20/12/2017

24/12/2017

31/12/2017

15/11 - 22/12/2017

11/11/2017

Gęsina na św. Marcina

PRZYSTAWKA:
SAŁATKA Z PÓŁGĘSKIEM, WARZYWA, MUS CHRZANOWY, VINEGRETTE PORZECZKOWY 
31,- 

WINO ŚWIĘTOMARCIŃSKIE BIAŁE / SOLARIS (75%) SIEGERREBE (25%) *
17,-

ZUPA:
KREM Z BURAKÓW, KOZI SER, WĘDZONA GĘŚ
18,-

DANIE GŁÓWNE:
UDKO Z GĘSI, RISOTTO JABŁKOWE, DYNIA, GRZYBY
65,-
WINO ŚWIĘTMARCIŃSKIE CZERWONE / ACOLON+PINOT NOIR PRÉCOCE (83%), RONDO (17%) **
17,-

DESER:
FLAN Z KASZTANÓW, KARMELIZOWANA GRUSZKA, LODY ORZECHOWE
18,-


*Wino białe. W nosie dominują świeże soczyste gruszki, białe śliwki i jabłka. W tle nuty owoców południowych, świeżych winogron i mango. Do tego nuty kwiatowe i muszkatowe. Usta pełne, krągłe ale wyraziste z delikatną słodyczą. Świeże i radosne.


**Wino czerwone. Nos pełen czereśni i czerwonej porzeczki. Do tego maliny i truskawki. W tle nuty żurawinowo - bananowe i akcenty kwiatowe. Usta lekkie, z niską kwasowością i delikatnymi garbnikami. Świeże i radosne.

01-24/12/2017

20/02 - 28/02/2018

24 - 25/11/2017

Zabawa Andrzejkowa w Ilonn Hotel!

Zapraszamy na coroczną zabawę andrzejkową w Ilonn Hotel w tajemniczej atmosferze wróżb i magii!

Andrzejki odbędą się w 2 terminach: 24 i 25 listopada
Cena: 139 zł/os. 

Cena zawiera:
- uroczystą kolację andrzejkową w formie bufetu,
- menu przygotowane przez szefa kuchni,
- zabawę taneczną z Dj’em (20:00 - 3:00),
- spotkanie z wróżką Małgorzatą,
- gorące napoje – kawę i herbatę,
- alkohol i inne napoje dodatkowo płatne.

Zapraszamy do kontaktu w celu poznania pełnej oferty z menu bufetowym oraz kartą alkoholi.

REZERWACJE I ZAPYTANIA
a.mroz@ilonnhotel.pl
tel. 530 914 393

23-24/09/2017

13. siatkarski Memoriał Arka Gołasia - Ilonn Hotel partnerem wydarzenia

To już piąty raz, kiedy Ilonn Hotel jest partnerem siatkarskiego Memoriału Arka Gołasia. W dniach 23-24 września 2017 roku w Murowanej Goślinie odbędzie się 13. edycja tego prestiżowego wydarzenia, które upamiętnia wybitnego reprezentanta Polski i promuje polską siatkówkę. Za zawodników trzymamy kciuki i liczymy na wspaniałe, sportowe emocje!

Po szczegóły zapraszamy na: www.facebook.com/MemorialArkaGolasia/ oraz www.facebook.com/MurowanaGoslina

11-15/08/2017

Gusto Food & Wine w Poznań Food Days

Mamy przyjemność zaprosić na wyjątkowe menu degustacyjne, które przygotowaliśmy w ramach Poznań Food Days 2017. Menu przygotowane przez kulinarny duet Zbyszka Krzyżanowskiego i Artura Sadło będzie dostępne w dniach 11-15 sierpnia.

Carpaccio z ośmiornicy, majonez mojito, jabłko, musztardowiec, 21 zł
Consomme rybne, sandacz, warzywa, ikra, 13 zł
Mule, pomidory, seler naciowy, grzanka, 31 zł
Cena za wybór całego menu 59 zł

https://www.poznanfooddays.pl/kulinarne-duety

01/09/2017

Wieczór Kwiatów i warsztaty wiankowe!

1 września zapraszamy na Wieczór Kwiatów w Gusto Food & Wine!

Pełen kwiatów wieczór dla kobiet, podczas którego pobudzimy kreatywność, zadbamy o ciało i umysł. Każda z uczestniczek wykona wianek i zrelaksuje się podczas peelingu i odżywczego zabiegu na dłonie. Szef kuchni przygotuje specjalne menu pełne przekąsek z jadalnymi kwiatami.

Program wieczoru:

- warsztaty z florystką - stworzymy piękne wianki,
- przekąski z kwiatami jadalnymi i specjalnie przygotowane drinki,
- spa dla dłoni - zabiegi regenerujące na dłonie na bazie aromatycznych, 100% naturalnych pilingów i olejków z wyciągami z kwiatów i owoców,
- konsultacja z kosmetologiem. 

Partnerami wydarzenia są: Pracownia Florystyczna Artemi oraz Regeneracja Miejskie SPA.

Start: 01.09.2017 r., godz. 18:30 
Cena: 190 zł/os. (przedpłata na konto bankowe)
Rezerwacje: m.rusiecka@ilonnhotel.pl lub 606 431 197

28-29/07/2017

Grillujemy w ogródku Gusto Food & Wine!

28 i 29 lipca zapraszamy na grillowanie przy muzyce na żywo w ogródku Gusto Food & Wine. Wszystko w formule "All You Can Eat" - płacisz 59 zł i jesz do woli!

Prosimy o rezerwacje: a.mroz@ilonnhotel.pl lub telefonicznie: 530 914 393

06/07/2017

Sezon na Kurki!

Lisica, liszka, lisiczka, stągiewka, kurza noga, pieprznik jadalny - czy wiecie już o czym mowa? Oczywiście o kurce, uwielbianej i cenionej za wyjątkowy smak i aromat.

Od dziś w restauracji The Time i Gusto Food&Wine możecie skosztować znakomitych dań z kurkami w roli głównej. Smacznego!

06/07/2017

Poznań By Night - zwiedzanie miasta nocą

Poznań to urokliwe miasto, które po zachodzie słońca staje się jeszcze bardziej czarujące. Nocna wycieczka z przewodnikiem po przepięknie oświetlonym mieście pozwoli odkryć je na nowo.

Przed rozpoczęciem zwiedzania miasta, naszych Gości zabierzemy do Młyńska12. Na najwyższym piętrze budynku mieści się taras widokowy, z którego rozciąga się niesamowity widok na panoramę Poznania, a kilka pięter niżej Wino na Kieliszki, gdzie będzie można spróbować wysokogatunkowych win.

Oferta Poznań by Night dotyczy grupy od 4 do 16 osób.
Rezerwacji należy dokonywać minimum 7 dni przed przyjazdem Gości.

O szczegóły proszę pytać w recepcji Ilonn Hotel.

21/06/2017

23/06/2017

Rozpoczęcie wakacji - grill & live cooking w Gusto Food & Wine

23 czerwca zapraszamy na otwarcie sezonu wakacyjnego w Gusto Food & Wine, które rozpocznie się o godzinie 16:00. 

W programie grillowanie do wieczora oraz włoskie makarony gotowane na oczach Gości, muzyka na żywo i kącik dla dzieci – dekorowanie muffinek.

Cena: 80 zł/os. – formuła „all you can eat”
Rezerwacje: a.mroz@ilonnhotel.pl | tel: 530-914-393

09/06/2017

Nowe menu - truskawki i rabarbar

Otwieramy sezon na letnie owoce, które w czerwcu będą królowały w nowym menu Gusto Food & Wine. Zapraszamy do spróbowania nowości od piątku 9 czerwca.

09/06/2017

1. Chilloutowy Piątek w Gusto Food & Wine - truskawki, rabarbar, Prosecco

Chilloutowy Piątek w Gusto Food & Wine upłynie pod znakiem truskawek i rabarbaru – gwiazd nowego letniego menu. Wieczór uzupełnią Prosecco i orzeźwiające lemoniady. Wakacyjna atmosfera i letnia muzyka gwarantowane.

Każdy Gość, zamawiający danie z nowego menu, na hasło CHILLOUT otrzyma w prezencie kieliszek Prosecco lub sezonową lemoniadę!

Zapraszamy 6 czerwca 2017 r.

02/06/2017

Z Mamą w Kuchni - warsztaty kulinarne dla mamy i dziecka w Gusto Food & Wine

Wszystkie mamy wraz z pociechami zapraszamy na warsztaty kulinarne w Gusto Food & Wine. Na warsztatach przygotujemy przekąski i desery idealne na kinderbal, które zachwycą nawet największego niejadka na dziecięcym przyjęciu. Uczestnicy warsztatów przygotują dania pod czujnym okiem Szefa Kuchni.

Koszt: 130 zł/2 os. (mama wraz z dzieckiem)
Termin: 2 czerwca 2017, start 18:30
Rezerwacja miejsc: a.mroz@ilonnhotel.pl, tel.: 530 914 393

09/05/2017

05/05/2017

05/05/2017

20/04/2017

16/03/2017

13/04/2017

01/04/2017

01/03/2017

W Gusto Food & Wine pragniemy uczcić wyjątkowe święto jakim jest Dzień Kobiet. W wieczór 8.03 w Gusto Food & Wine na Panie czekać będą pokazy live cooking, stworzona specjalnie na tę okazję selekcja koktajli i win, a wszystko to w prawdziwie paryskim stylu.

08/02/2017

Dziczyzna i Skrei w Gusto Food & Wine

Urozmaicamy Menu w Gusto Food & Wine. Tym razem proponujemy Wam kilka dań z dziczyzną i Skreiem w roli głównej. Najsmaczniejszego w lutym i marcu!

Przystawka:
Pierożki z dzikiem, szpinak, pancetta.

Zupa:
Zupa z ciecierzycy z dziczyzną.

Główne:
Bitki z dzika, borowik, gnochi, brukselka.
Skrei/ ziołowe puree/ małże/ piklowana cebula/ szpinak/ ikra

Deser:
Mus orzechowy, lody waniliowe

03/02/2017

Specjalne menu walentynkowe

Walentynki w Gusto Food & Wine to romantyczny nastrój, dania obfite w afrodyzjaki i znakomite wino! Menu walentynkowe w cenie 149 PLN/OS. Degustacja win 75 PLN/OS. Serdecznie zapraszamy do rezerwacji! Jedna z par otrzyma upominek w postaci zaproszenia na masaż dla dwojga w Regeneracja Miejskie Spa.

Amouse bouche
Guacamole, chips
Ostrygi, mojito
Gosset Grande Réserve Brut

Przystawki
Carpaccio wołowe, nameko, zielony pieprz, grana padano, nasturcja
Nero d’Avola Terre di Giumara IGP Terre Siciliane 2015 Caruso & Minini

Krewetka, ciasto filo, salsa mango
Eight Point by Invivo

Zupa
Krem z selera, oliwa z trufli, kolendra, migdał

Dania główne
Mule, szafran, chorizo
Live Cooking
Sauvignon Winkl Alto Adige Doc 2015 Terlan

Sorbet z zielonego ogórka

Cielęcina, polenta, gremolata, borowik, demi glace
Neil Ellis Premium Range Pinotage

Deser
Marsh-Mallow
Grans-Fassian, 2007 Trittenheimer Riesling Spätlese

Petit Fours
Selekcja pralin

25/01/2017

Menu truflowe w restauracji GUSTO

Wszystkich miłośników trufli zapraszamy do naszej restauracji Gusto Food & Wine. W najbliższych tygodniach będzie można spróbować dań z truflami.

MENU

BRUSCETTA / SALSA Z POMIDORÓW / MASŁO TRUFLOWE
BRUSCETTA / SALSA WITH TOMATOES / TRUFFLE BUTTER
19 ZŁ

SEROWY KREM / PROVOLONE / TARTA TRUFLA
CREAM CHEESE / PROVOLONE / TART TRUFFLE
18 ZŁ

TRUFLOWE SPAGHETTI AGLIO E OLIO
TRUFFLE SPAGHETTI AGLIO E OLIO
29 ZŁ

STEK Z DŁUGO DOJRZEWAJĄCEGO ANTRYKOTU / BATAT / PAK CHOI / POMIDOR SUSZONY / DEMI GLACE Z TRUFLĄ

STEAK WITH LONG MATURED ENTRECOTE / SWEET POTATO / PAK CHOI / DRIED TOMATO / DEMI GLACE TRUFFLE
56 ZŁ

13/02/2017

Skrei w Gusto

Norweski Dorsz Zimowy Skrei migruje wzdłuż wybrzeża Morza Barentsa, na dalekiej północy Norwegii, przemierzając dystans ok. 1000 kilometrów. Podróż, jaką pokonuje sprawia, że jest tak niepowtarzalny. Dzięki dużej ilości ruchu, zróżnicowanemu i zdrowemu pożywieniu, mięso Skreia jest zwarte, sprężyste i bogate w składniki odżywcze.

Dłuższy, bardziej spiczasty kształt i jaśniejsze zabarwienie skóry odróznia Skreia od innych dorszy. Jego mięso ma zwartą konsystencję i jest koloru białego.

Nazwa Skrei prawdopodobnie pochodzi od nordyckiego słowa „skrida” oznaczającego „wędrować” lub „iść”.

koperta tesla